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黑泷堂奶茶加盟:如何制作烧仙草

发布日期:2017-12-01 13:40   浏览次数:110
黑泷堂奶茶加盟
黑泷堂奶茶加盟:如何制作烧仙草

  我们都知道烧仙草奶茶,那么烧仙草如何制作呢?烧仙草是黑泷堂奶茶加盟店常用的备料之一,如何制作烧仙草呢?让我们与黑泷堂奶茶官方网来一起了解下奶茶制作烧仙草的方法。

  制作烧仙草之前,看看选用什么原料来制作。一般选用广村的烧仙草汁(罐头),有了仙草汁,还需要淀粉、白砂糖等。

  制作烧仙草所需配料和比例:

  仙草汁100克,淀粉10克,水800克,白砂糖30克。

  烧仙草的制作(煮法):

  1.取100克净水将10克淀粉化开,用热水化开比较容易。

  2.净水700克煮开,然后放入化开的淀粉汁、烧仙草汁、白砂糖一同搅匀,边煮边搅拌,大火烧开后转小火再煮1到3分钟关火。

  3.将煮好的烧仙草汁倒入容器中冷凝。

  4.冷藏备用,保质期2到3天左右。

  黑泷堂奶茶加盟店制作烧仙草基本都是这个做法。


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